30.05.2018 | in Styleguide
Du magst München – und Bier? Dann ab in den Biergarten München!
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Du planst demnächst einen Besuch in München? Dann kommst du um diesen Beitrag nicht herum. Wir geben dir alle nötigen Infos rund um das Thema Biergarten München und stellen dir alle größeren Biergärten vor, die einen Besuch wert sind! Zudem kannst du dich auf einmalige Geheimtipps freuen! Wir verraten schon mal: Dirndl und Lederhosen sind natürlich Pflicht! 😉
Biergärten haben eine lange Tradition
Bereits im 19. Jahrhundert gewannen die Biergärten in Bayern immer mehr an Bedeutung. Aufgrund der speziellen Herstellung und Lagerung von untergärigem Bier, das zu der Zeit überwiegend getrunken wurde, mussten besondere Bedingungen her. Um den Ausschank auch außerhalb der kalten Monate anbieten zu können, entwickelten sich die Biergärten.
Vor allem in den Flussterrassen der Isar bauten die Münchner Brauherren riesige Bierkeller. Zudem pflanzten sie Kastanien für kühle und schattige Plätzchen. Das zog immer mehr Besucher aus Münchens Zentrum an die Randgebiete oder sogar aus München raus. Ganz zum Leid der Schankbetriebe in der Stadt. Diese suchten daraufhin Hilfe bei König Maximilian I., der den Ausschank im Isarkreis auf Bier und Brot beschränkte.
Mit den Jahren und dem Ausbau von Gastwirtschaften innerhalb der Stadt, gingen die traditionellen Kellerwirtschaften in allgemeine Biergärten über. Bis heute bezeichnet man Schankflächen weltweit als “Biergarten”. Wir meinen: die beste Erfindung seit es Bier gibt!
Biergarten München – Diese Schankflächen solltest du auf dem Schirm haben!
Wir sind absolut fasziniert von dieser einmaligen Kultur. Genau deswegen, haben wir für dich die drei bekanntesten Bierkeller in und um München rausgesucht. Das sind die Must-Haves auf deiner “Biergarten-to-Do-List!
Der Augustiner Keller
Im Jahre 1812 tauchte die Bierlagerstätte das erste Mal auf dem Münchner Stadtplan auf. Zur damaligen Zeit war der Eigentümer noch die Büchl-Brauerei. 50 Jahre später gehörte dieser Biergarten der Augustiner-Brauerei. Die Augustiner-Bräu Wagner KG ist übrigens die älteste Brauerei Münchens.
Der Augustiner Keller allerdings ist seit 2010 an Familie Vogler verpachtet. Genieße das wunderbare Ambiente und lass dich mit frisch gezapften Augustiner aus dem Holzfass, sowie den typisch bayrischen Schmankerl verwöhnen!
- in Maxvorstadt
- Brauerei: Augustiner-Bräu
- 5000 Plätze
Nockherberg: Der Biergarten aus der Werbung
“Geschichten ausm Paulaner Garten” – wer kennt sie nicht, die lustigen TV-Werbespots der Paulaner Brauerei. Jeder muss zumindest einmal im Paulaner Garten sitzen und dabei ein Bier der Traditionsbrauerei genießen! Die Entstehung ist auf die Mönche des Paulanerordens zurückzuführen, die in ihrer Klosterbrauerei bereits 1634 Bier brauten.
Der Biergarten auf dem bekannten Nockherberg befindet sich am östlichen Isarhochufer. Seit Februar 2018 überraschen die neuen Wirte Schottenhamel und Lechner mit einem ansprechenden Konzept. Da fühlt man sich dahoam!
- in Au-Haidhausen
- Brauerei: Paulaner
- 4000 Plätze
Königliches Bier im Königlichen Hirschgarten
Der Königliche Hirschgarten in München ist der größte traditionelle Biergarten der Welt! Ein Park und ein Hirschgehege machen es außerdem zu einem beliebten Ausflugsziel. Du kannst hier Biersorten verschiedener Brauereien in einer einmalig idyllischen Lage genießen.
Sitze an klassischen Holztischen unter großen, grünen Kastanienbäumen. Eine saisonorientierte Küche, sowie ein Selbstbedienungsbereich mit abwechslungsreichen Speisen ist die Krönung des Ganzen. Genieße diesen klassischen Biergarten mit all seinen Vorzügen!
- in Neuhausen-Nymphenburg
- Brauerei: Augustiner, Tegernseer Spezial, König Ludwig Dunkel
- 8000 Plätze
Biergarten München – unser Geheimtipp
Nun haben wir dir viele bekannte und vor allem beliebte Biergärten-Tipps vorgestellt. Unter den vielen verschiedenen Biergärten in München ist es schwer, eine kleine Auswahl der besten Biergärten zusammen zu stellen. Dennoch möchten wir dir einen echten Geheimtipp mit auf den Weg geben!
Biergarten Insel Mühle
Dieser Biergarten hat einen ganz besonderen Charme. Du kannst es dir im rustikalen Außenbereich unter grünen Kastanien gemütlich machen. Das Besondere? Entlang des Biergartens fließt die “Würm” und sorgt so für ein wundervolles Ambiente. Ein kühles Augustiner und das plätschern des Flusses lädt zum Verweilen ein.
Hier schätzt man auch noch die guten Biergartenbräuche, sodass du deine Brotzeit selbst mitnehmen kannst. Das Augustiner wird dir dazu frisch gezapft. Wir empfehlen dir dennoch, einen Blick in die Biergarten-Karte zu werfen. Die Speisen der Insel Mühle sind sauguad!
Dirndl und Biergarten gehört zusammen
Du hast Lust, einen der von uns oben aufgeführten Biergärten zu besuchen? Dann kombiniere diesen Anlass doch mit dem dazu passenden Dirndl! Natürlich ist es keine Pflicht, im Dirndl zu erscheinen, aber gern gesehen ist es trotzdem. Wir haben dir eine kleine Auswahl an Dirndln zusammengestellt. Viel Spaß beim Stöbern!
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Nun kennst du alle Ausflugstipps für deinen Besuch in München. Kleiner Hint am Ende: die Bayern sehen das Wort “lecker” nicht als Anerkennung. Probiere es doch mal beim nächsten Schmankerl mit einem “guad”. In diesem Sinne: “Saufsd, schdiabst, saufsd need, schdiabst aa – also saufsd!”